株式会社 坂ノ途中

持続可能な暮らしへ 自然にも優しく育ったお野菜をお届け

私たちは「100年先も続く、農業を。」という言葉を掲げ、自然にやさしい農業に挑戦する農家さんたちのお野菜をセットにしてお届けしています。

環境負荷の小さい農業、そして暮らしを広げていくことで、持続可能な社会につなげていきたいと考えています。

提携している農家さんは化学合成農薬や化学肥料を使わずに美味しいお野菜を育てようと熱心に取り組む、意欲の高い方たちです。

坂ノ途中は、そんな農家さんたちと「何をどれくらいつくる?」からともに考え、収穫をむかえたお野菜を受け取り、全国のお客様にお届けしています。

坂ノ途中お野菜セットの特徴

  • シンプルな調理で
    驚くおいしさ

    皮ごと焼くだけ、塩をかけるだけでも十分おいしく食べられる、しみじみと美味しいお野菜をお届けします。

  • 好みに合わせて選べる
    2つのセット

    季節を通じてさまざまなお野菜に出会える「旬のお野菜セット」と、使い方に困らない定番のものが中心の「きほんのお野菜セット」。お好みで2つのセットから選べます。

  • 環境負荷が
    少なく育ったもの

    お野菜は化学合成農薬や化学肥料に頼らず育てられたもの。有機肥料の多投、暖房の使用も基本的に控え、土づくりを大切にしています。

450種類以上のお野菜から季節の味わいをお届け

毎週、もしくは隔週で選べる2つのセット

  • 1〜2人向け

    Sサイズ

    7~9種類

    2,780(税込)

  • 2〜4人向け

    Mサイズ

    11~13種類

    3,980(税込)

お届けは、基本的に1週間に1回、もしくは2週間に1回。
お届け日の変更や、一時的に宅配を休止することもできるので、生活のペースに合わせたご利用が可能です。

坂ノ途中お野菜セットの嬉しいポイント

  1. Point 1

    お野菜の説明書が届く

    野菜ごとに農家さんの情報、保存方法、おすすめの料理法が書かれた「お野菜の説明書」を同封しています。お野菜の説明書はマイページでもご確認いただけます。はじめてのお野菜で使い方に悩んだときでも安心したと好評です。

  2. Point 2

    マイページが充実

    ご利用中は、次回のお届け日の変更やお届けのスキップをマイページ上で簡単にお手続きいただけます。
    サイズやお届け頻度についても、同様にマイページからご変更可能です。

  3. Point 3

    お米や卵などの定期便も

    坂ノ途中では、お野菜セットのほかにもいろいろなものを定期便でお届けしています。毎日食べるお米や、常備しておきたい卵、玉ねぎやにんじんなどの定番のお野菜、きのこのセットなど。お野菜の定期便と一緒にお届けが可能で、追加の送料もかかりません。

新規就農者のパートナーになることで、 農業を持続可能に

坂ノ途中が提携する農家さんの多くが、新たに就農した「新規就農者」の方たちです。

日本では、就農を希望する方のうち、9割以上*が環境負荷の小さい「有機農業」を志しています。ですが、その中で農業を続けられるのはごく一部。はじめてすぐは、収穫が少量不安定になりがちで、売り先が見つからずに多くの人が営農を続けていけないという課題があります。

坂ノ途中は、新規就農する人たちが、環境に配慮して育てた農産物を安定して販売でき、農業を続けやすい仕組みをつくろうとしています。
そうすることが、新しく農業を営む人たちを増やし、農業を未来につづくものとする最短ルートだと考えています。

「新規就農者」と聞くと、経験が少ない人たちなのに、おいしい野菜をつくれるの……?と疑問に感じられるかもしれません。
ですが、就農が厳しい戦いになることを覚悟の上で飛び込むような人たちだから、ほんとうに熱心に勉強しているし、よく働く。経験不足を補うために各地の生産者を訪れ参考事例をかき集める。
そんなふうにして育てられた農産物は、かなり高い品質になるのです。

つくる人は
環境に優しく、
多様性やこだわりのある
農業がつづけやすい。

食べる人は
化学合成農薬や化学肥料に頼らない、
おいしくてバリエーション豊かな
お野菜が楽しめる。

そんな仕組みを
つくろうとしています。

*出典:全国農業会議所「2010年度新・農業人フェアにおけるアンケート結果」より

定期宅配を利用するお客さまの声

  • お野菜が会話のきっかけに

    assuさん/3人暮らし

    旬のお野菜セットMを利用

    Sサイズを使っていましたが、お野菜が足りなくなる週もあったのでMサイズに。コマツナなどの葉物やにんじん、じゃがいもなどの定番なお野菜に加え、初めてみるような珍しいお野菜もあり、家族とお野菜や料理について話す機会も増えました!

  • 定番の料理も新しい味わいに

    AMさん/3人暮らし

    旬のお野菜セットMを利用

    使い慣れたお野菜からちょっと珍しいお野菜まで、組み合わせのバランスがよいMサイズ。カラフルなお野菜も多く、食卓が華やかになります^^きんぴらやお味噌汁などの定番料理でも、お野菜をちょっと変えてみるだけで、新しい味わいになるので新鮮です!

  • 料理の味付けがシンプルに

    ごはん愛好家あやかさん/2人暮らし

    きほんのお野菜セットMを利用

    使いやすいお野菜で、新鮮で大きくておいしいので、あっという間に食べてしまいました。また、お野菜の味が濃いので、いつもの定番料理の味付けが自然とシンプルになるんです。収穫したてのような新鮮すら感じられて、手に取る瞬間もしあわせでした。

  • 様々なお料理に使いやすい

    qillillyさん/4人暮らし

    きほんのお野菜セットMを利用

    きほんのお野菜セットにも季節を感じさせるお野菜も入っていて、贅沢なセットだと感じました。旬のお野菜セットだと、一つのお野菜をいろんな料理に使うことが出来ませんが、定番のお野菜だとレパートリーも多くあって色々な料理に使うことができました。

  • 想像以上の豊かな食卓に

    aiさん/4人暮らし

    旬のお野菜セットSを利用

    いつものお野菜が変わるだけで、こんなに食卓が豊かなものになるとは、想像以上の体験でした! はじめて知るお野菜との出会い。あたらしく知る調理法、お料理。 これからも、沢山の野菜やお料理との出会いを、楽しみにしています^^

  • 料理が楽しくなりました

    なぎさん/2人暮らし

    旬のお野菜セットSを利用

    スーパーに並ぶお野菜よりすこしお値段が高くても、近場では手に入らない質の良い新鮮なお野菜の美味しさは坂ノ途中さんならではだなと思いました。次は何が来るんだろうといったワクワク感も含めて料理がより一層楽しくなりました!

坂ノ途中のお野菜をつくる高い技術と志を持つ農家さん

手間も時間もかかるけれど、
そのぶん本来持っている
甘みや苦み、香り、色などが
しっかりと感じられる、
味わい深いお野菜を育てたい

そんな思いで取り組む農家さんが
わたしたちのパートナーです。

  • 山本有機農園(京都)山本さま

    坂ノ途中さんとは、就農して間もない頃からのお付き合いです。
    有機農業は輪作(地力を保ち病虫害を避けるため、性質の異なる作物を一定の期間を置いて周期的に栽培すること)を基本とするので、ひとつの品目をたくさん育てることが難しく、少量多品目の栽培となります。そのぶん販売面では苦労します。
    けれども、坂ノ途中さんはそういった事情はしっかり理解されているので助かります。農にかける想いとともに、手間暇かけて育てた野菜が、坂ノ途中さんへと託され、やがてお客さまへ届く、そのことを想像して、いつもワクワクしています。

  • Nishio Farm(北海道)西尾さま

    坂ノ途中のスタッフのみなさんが、本当に野菜が好きだということ、また持続可能な農業を広めたいと思っていることが伝わってきます。
    店舗で販売されている野菜を見たことがありますが、とても丁寧に扱われていることがわかりました。
    お客さまからの「美味しかった、甘い人参だった」といったお声もお伝えいただいたり、生産者として、信頼とともにとても嬉しく、ほっこりした気持ちにもなります。

よくある質問

定期宅配について教えてください

毎週または隔週の頻度で、お野菜セットをお届けするサービスです。
お客さまから停止(解約)のお手続きがあるまで、継続してお届けいたします。

お届け日の変更や次回分のスキップ(キャンセル)、セットやサイズの変更は何度でも可能ですので、お客さまのライフスタイルにあわせてお楽しみください。

配送方法について教えてください

ヤマト運輸の「宅急便」と、坂ノ途中が直接お届けする「自社便」がございます。
「自社便」は現在、京都、大阪、兵庫、愛知、東京、神奈川の一部エリアで運行しています。宅急便より送料が安く、置き配も承っております。詳しくはこちらをご覧ください。

1回だけのお試しセットはありますか?

「お試しセット」のご用意はございませんが、「旬のお野菜セット」のみ単発でご注文いただけます。単発でご注文の場合、はじめての方限定のキャンペーン特典がございませんので、予めご了承ください。単発の詳細はこちら

セットやサイズは変更できますか?

定番のお野菜が中心の「きほんのお野菜セット」へのセット変更やサイズ変更は、いつでもマイページからお手続きいただけます。

解約したい場合、解約料金はかかりますか?

1回で停止しても、解約料金はかかりません。
一時的なお届け休止やスキップも承っておりますので、お客さまのペースに合わせてお楽しみください。

自分でお野菜を選ぶことはできますか?

お野菜をお届けするだけでなく、お野菜とのふとした出会いを、楽しんでいただけるとうれしいです。年間450種類以上のお野菜から、バランスを考えてお届けいたします。
アレルギーをお持ちの場合はご対応させていただきますので、事前にご連絡くださいませ。

すべて有機野菜ですか?有機JASマークはついていますか?

私たちがお届けするお野菜は、特別な記載がある場合を除いて、すべて化学合成農薬と化学肥料を使わずに育てられたものです。
有機JAS認証は、小規模の農家さんや就農してからの年数が浅い農家さんにとって、手間がかかり費用負担も大きいため、取得していない方が多いです。
そのため、坂ノ途中が取り扱うお野菜の多くは、厳密には「有機野菜」と名乗ることはできず、Online Shop等でも「化学合成農薬、化学肥料不使用で育てたお野菜」という、少々わかりにくい表現を使っています。詳しくは坂ノ途中の取り扱い基準をご確認ください。